La situación en los mercados de Piura es preocupante, ya que desde hace más de seis semanas los vendedores no han podido ofrecer uno de los moluscos más apreciados por las familias peruanas: la pota. Este alimento, que solía ser un producto básico y económico, ha desaparecido de los estantes debido al incremento en su precio, dejando a los comerciantes sin mercancía y a los consumidores sin acceso a este recurso esencial.
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Precio de la pota en Perú HOY
Según una reciente noticia de diario La república, la crisis de la pota ha comenzado a afectar también a Lima, donde los vendedores han señalado que «la gente casi no consume pota». Estas declaraciones, recogidas por el medio digital el viernes 20 de septiembre, reflejan una situación en la que la escasez ha llevado a una drástica reducción en el consumo del molusco. Muchos de los que suelen ofrecer pota, como los cevicheros que utilizan el chicharrón de pota, han tenido que “adaptarse a la situación, optando por reemplazarla con pescado”, explicó una vendedora.
El precio de la pota congelada ha alcanzado los 22 soles, mientras que la pota fresca ha desaparecido por completo de los mercados, acentuando la crisis entre los comerciantes. Vendedores locales, que solían adquirir grandes cantidades del molusco, ahora se ven obligados a reducir drásticamente sus compras. Uno de ellos, que normalmente compraba 200 kilos al mes, solo ha podido adquirir 30 kilos, lo que ha impactado significativamente sus ingresos.
La frustración entre los comerciantes va en aumento, y algunos han comenzado a pedir la renuncia del ministro de Producción, Sergio González Guerrero. Exigen no solo un cambio en la gestión, sino también la creación de un ente regulador que garantice el manejo sostenible de los recursos marinos. «Está ocurriendo lo mismo que con el pejerrey», afirmó un vendedor que solía comprar 20 kilos de pota y ahora no ha podido adquirir ninguno.
¿Habrá paralización en los puertos por esta crisis?
La crisis ha llevado a un punto de quiebre, y el Gobierno Regional de Piura, junto con doce gremios de pescadores artesanales, ha acordado que podrían paralizar las actividades en los puertos de la costa si el ministro de la Producción no toma acciones efectivas ante la situación.
La situación de la pota en Piura es un claro ejemplo de cómo factores económicos, ambientales y de gestión pueden interrelacionarse para generar crisis en sectores vitales. La falta de un recurso tan básico como la pota no solo afecta a los comerciantes, sino que también pone en riesgo la seguridad alimentaria de muchas familias peruanas.
