Los alimentos que todo adulto mayor debe consumir

POR: -25 agosto, 2018
La alimentación dirigida al adulto mayor debe estar enfocada en aportar buena cantidad de proteínas, minerales, fibra, grasas omega 3 e hidratación principalmente, para cubrir los requerimientos propios de esta etapa de la vida. Se considera adulto mayor a todas las personas mayores de 60 años y según datos del INEI del 2017, se estima que en el……
hongos

Cereales y frutos secos con hongos también producen cáncer

POR: -4 junio, 2018
Alimentos primarios como el maíz morado así como frutos secos y cereales que no se mantienen bien almacenados pueden producir hongos y, por lo tanto, aflatoxinas, cuyo consumo excesivo podrían poner en riesgo la vida y la salud de personas y animales.