Dos restaurantes peruanos figuran en el top ten de «World’s 50 Best Restaurants«, realizada en Bilbao (España).
El restaurante peruano Central, de Virgilio Martínez y Pía León, retuvo su título del mejor restaurante latinoamericano al ubicarse en el puesto 6, la mejor ubicación de un establecimiento de esta región del mundo.
Asimismo, en el puesto 39 figura el restaurante ‘Astrid & Gastón’ del reconocido cheff del mismo nombre.
La gala fue organizada por la revista británica «Restaurant» y en ella se anunció al establecimiento del chef Massimo Bottura como sucesor del Eleven Madison Park, que el año pasado fue designado como el mejor restaurante, en una gala celebrada en Melbourne (Australia).
